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美品 NIKE エア ズーム ペガサス 37 - by , 2022-11-15
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前デパートで購入した事があり、それ以来食べたい食べたいと言っていた父が飛び上がる程喜びました。購入して大変良かったです。
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5/ 5stars
この本は主に写真の構成を勉強するために購入したものですが、お菓子に不慣れな自分でも結構簡単に作る事が出来て、しかも味がどこか素朴で美味しかった!
新品 ニューバランス カサブランカ 26.5 newbalance - by , 2022-11-01
5/ 5stars
只今、ネットが到着しました。 綺麗な梱包でした!早速、洗濯で使用します‼️
ウエーブエクシード ツアー5 OC[ユニセックス]チェリーボーイさん専用 - by , 2022-11-18
5/ 5stars
とても上品で素敵な商品でした。 荷物が多いので多機能なものがほしかったのですが重いものが多かったのでこちらは非常任軽いです。
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▼1990's \"POLO COUNTRY by RALPH LAUREN\" LEATHER VEST・ポロカントリーのスウェードベストになります・ラルフローレンのカントリーラインはビンテージやウエスタン、ヒッピーテイストを主としわずかな期間しか生産されず今でも人気の高いレアラインです!◎ブランドのテイストらしいコンチョボタンが素敵な一着です※細かな色斑等ございますが特別に大きく目立つダメージの少ない古着です▼SIZE:表記L身幅52cm(前を合わせた状態での平置き計測)総丈前面66cm(襟は含まない付け根からの一番長い最下部まで)総丈後面58cm(襟は含まない付け根からの後面中心の最下部まで)肩幅40cm※追加計測等お気軽にお声掛けください
カテゴリー:メンズ>>>トップス>>>ベスト
商品の状態:目立った傷や汚れなし
商品のサイズ:L
ブランド:ポロラルフローレン
:オレンジ系/ブラウン系/ベージュ系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:埼玉県
発送までの日数:1~2日で発送

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オリーブオイルでなじませたマッシュポテトのなめらかな舌触りと、イクラの濃厚な味わいが好相性◎
シャンパーニュの弾ける泡と、イクラのプチプチ食感をお楽しみください。

~材 料<3~4人分>~(調理時間 約20分)
  • じゃがいも(中サイズ)…1個
  • エクストラバージンオリーブオイル…大さじ3
  • レモン汁…1個分
  • 塩・こしょう…適量
  • いくら…お好みで適量
  • 万能ねぎ…お好みで適量
  1. じゃがいもを皮つきのまま水から茹でる。
    じゃがいもに竹串がすっと刺さるくらい火が通ったら、熱いうちに皮をむく。
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    ※火傷をしないよう、布巾などで包みながら皮をむいてください。
  2. (1)をボールに入れてフォーク等でつぶす(つぶし加減はお好みで)。
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  3. スプーンに一口大の(2)を置き、その上にイクラを乗せて刻んだ万能ねぎを飾る。
この料理におすすめのワイン~「レストラン シマムラ レスプリ・ド・ミクニ」島村光徳シェフが選ぶ、これがベストマッチ!~

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フランス、シャンパーニュ地方より、華やかな香りの弾けるシャンパーニュです。黒ぶどう主体で造られた深みのある味わいで、辛口過ぎない、優しい酸味とコクのバランスは濃厚なイクラの旨味とマッチ。弾ける泡とイクラの食感も楽しいマリアージュです。
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オーナーシェフを務めるフランス料理店「レストラン シマムラ レスプリ・ド・ミクニ」では、自らこだわりをもってワインを選定するほど大のワイン好きで、時間を見つけては晩酌を楽しんでいる。その際におつまみを自作し、ワインと料理の好相性を探求することも趣味のひとつ。

ミクニヒロシマにオープン時より携わる。三國清三シェフの精神を引き継ぎ、「レストラン シマムラ レスプリ・ド・ミクニ」をオープン。見る者の心を揺さぶる、美しい料理と温かいおもてなしで人気を得ている。>>レストランの紹介はこちら

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「キャビア・ド・オーベルジーヌ」とは、茄子の種のつぶつぶをキャビアに見立てた、フランスの家庭料理です。病みつきになる、茄子の甘みたっぷりのディップです。ぜひパンと一緒にお楽しみください。

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No.20 『おつまみバゲット~ブルギニオンバター~』  更新

香り豊かなブルギニオンバターを、パンにさっと塗ってそのままワインのおつまみに。もちろんガーリックトーストにしてもおいしいです。また、このバターをフライパンで温めて魚介料理のソースとして使えば、立派なおもてなし料理にもなります。

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サンリオ いちご新聞 トレーディングカード 83枚  更新

ラタトゥイユは、南仏プロバンス生まれの家庭料理で、日本でも親しまれている料理です。旬の夏野菜にゴーヤを加えることでさらに栄養価が高まり、夏バテの予防に。そのほか冷蔵庫にある食材を加えて、家庭的にアレンジしてお楽しみください。

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「アスペルジュ」とはフランス語でアスパラガスのことを言います。オランデーズソースには通常「すましバター」を使いますが、ここではEXバージンオリーブオイルを使うので、夜食べるおつまみにおすすめです。レモン汁をたっぷりと入れるので軽さもアップ!

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相性抜群なアボカドとマグロに、小エビでプリっとした食感をプラス。レモンを器に用いたユニークな一品です。口に入れた瞬間鼻へと抜けるレモンの香りが、気分も爽やかにしてくれますよ。すっきりとした酸味が特徴の、アリゴテの白ワインにぴったりです。

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No.16 『豚肉のヘルシーカツレツ(ディアブル風)』  更新

油で揚げないヘルシーなカツレツを「ディアブル風(小悪魔風)」といいます。衣の代わりにから煎りしたパン粉やナッツをつけた、香ばしく食感も楽しいこのカツレツは、牛肉や鶏肉、魚にも応用できます。ハニーマスタードソースとの味わいと、渋みの少ない濃い赤ワインの相性は抜群です。

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ヴルーテとは、フランス語で「ビロードのように滑らかな」という意味の、口あたりのなめらかな料理です。辛味の少ない新玉ねぎは、ピューレ状にすることでより甘みが引き立ち、優しい味わいに。最後に茹でた新玉ねぎを一枚一枚浮かべ、花びらに見立てています。

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「パート・ブリック」とは、モロッコ料理でよく使われるトウモロコシの粉からできた薄い皮です。元々チュニジアが発祥ですが、フランスにも伝わり今や定番の食材となっています。そのパート・ブリックで、「鮎には蓼」という日本のエッセンスを包んで香ばしく揚げた一品です。

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パエリアはスペインの郷土料理としてポピュラーですが、このパエリアはサフランで色と香りづけをし、しつこくない程度に酢を加えて上品に仕上げた「パエリア風ばら寿司」です。意外にも辛口の白ワインと相性が良く、油を使わずに作るので女性にもおすすめです。

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春と秋のわずかな期間だけ水揚げされる駿河湾の桜海老は、まさに今が旬です。ぜひこの桜海老をシンプルに味わってください。海老の桜色とロゼの桜色とが相まって、見た目も華やかな印象に。

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「トコブシ」はアワビに似た貝で、小さいながらも旨味と栄養分がぎゅっと詰まっています。そのトコブシから出たジュースとバターの香ばしい匂い、そして旬のアスパラガスのほくっとした食感と甘みに、どんどんお酒がすすみます。

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春はホタルイカも旬の季節。味も濃く栄養満点です。それにピリッとワサビの効いたマヨネーズソースを合わせれば、シンプルながらワインに合う美味しいおつまみに。ホタルイカとロゼの桜色が、お花見気分を誘います。

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春は、空豆やスナップエンドウ、グリーンピースなどの豆類がおいしい季節です。その味も食感も様々な豆類をシンプルにリゾットで。使う豆は下茹での必要がないので、ぱぱっと簡単に作れます。

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オリーブオイルでなじませたマッシュポテトのなめらかな舌触りと、イクラの濃厚な味わいが好相性◎シャンパーニュの弾ける泡と、イクラのプチプチ食感をお楽しみください。

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「のれそれ」とは穴子の稚魚のことで、春が旬の魚です。薄めの味つけですが、「のれそれ」そのものから出る旨味が決め手の一品。濃厚なクリームソースには辛口の白ワインがぴったりです。

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完熟果実の香りの中にバニラのニュアンスを感じるロゼと相性の良いまぐろの赤身。パイナップルのトロピカルな味わいがそれを包み込み、より一層の一体感を与えます。

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春の味覚といえば、山菜もはずせません。抹茶風味の衣をまとった三種三様の味わいを楽しんでみてください。新芽の香りの爽やかな白ワインが、大人のマリアージュを生み出します。

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丁寧に煮詰めたバルサミコ酢とハチミツのソースが芳しい、まさにおつまみにぴったりの一品です。スパイシーな赤ワインには、根菜類の料理がおすすめです。

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梅肉と苺ジャムの組み合わせというと意外な感じがしますが、ほど良く甘酸っぱいこのソースが、渋みの少ないフルーティな赤ワインと良く合います。


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