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Microsoft Surface Go 1824 本体 タイプカバー マウス - by , 2022-11-22
4/ 5stars
先月、ヨーロッパへ旅行した際に、折りたたみ傘が壊れてしまったので、購入しました。青色の方は、まあまあですが、ベージュの方は、安っぽい感じがします。
充電式音波電動歯ブラシ Philips ソニッケアー ダイヤモンドクリーン - by , 2022-11-15
5/ 5stars
アンティーク調のものを探していて、どれもかわいくて迷いましたがこちらもとてもかわいくて満足です。造りもしっかりとしていてお安く大満足です。
【はなつき様専用】アーテックArTec 自考力キッズロボットプログラミングセット - by , 2022-11-20
4/ 5stars
見た目は素敵です。 天板が小さい吸盤で固定になるところが、移動の時などめんどくさくないかな?と思ったぐらいです。 かっこいいのでまぁいいです(笑)
ウェアハウス ダブルワークス ダウンベスト - by , 2022-11-01
5/ 5stars
過去数度購入していますが、今回の商品は身が大きく食べごたえがありました。
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ご覧頂きありがとうございます。スペシャルウィーク ぬーどるストッパー11体オグリキャップ フィギュア2体計13体セット全て未開封品になります。特に外傷等見当たりませんがアミューズメント景品になりますので神経質な方は購入をお控えください。購入品新品段ボールに綺麗に並べ隙間を埋めて梱包し発送致します。⭐︎即購入大歓迎です♪※ペット・喫煙無
カテゴリー:おもちゃ・ホビー・グッズ>>>フィギュア>>>コミック/アニメ
商品の状態:新品、未使用
:ブラック系/ブラウン系/オレンジ系
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発送元の地域:三重県
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オリーブオイルでなじませたマッシュポテトのなめらかな舌触りと、イクラの濃厚な味わいが好相性◎
シャンパーニュの弾ける泡と、イクラのプチプチ食感をお楽しみください。

~材 料<3~4人分>~(調理時間 約20分)
  • じゃがいも(中サイズ)…1個
  • エクストラバージンオリーブオイル…大さじ3
  • レモン汁…1個分
  • 塩・こしょう…適量
  • いくら…お好みで適量
  • 万能ねぎ…お好みで適量
  1. じゃがいもを皮つきのまま水から茹でる。
    じゃがいもに竹串がすっと刺さるくらい火が通ったら、熱いうちに皮をむく。
    ♪【極美品】エルゴベビー アダプト ソフトフレックス ピンククォーツ
    ※火傷をしないよう、布巾などで包みながら皮をむいてください。
  2. (1)をボールに入れてフォーク等でつぶす(つぶし加減はお好みで)。
    Lewitt-240
  3. スプーンに一口大の(2)を置き、その上にイクラを乗せて刻んだ万能ねぎを飾る。
この料理におすすめのワイン~「レストラン シマムラ レスプリ・ド・ミクニ」島村光徳シェフが選ぶ、これがベストマッチ!~

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フランス、シャンパーニュ地方より、華やかな香りの弾けるシャンパーニュです。黒ぶどう主体で造られた深みのある味わいで、辛口過ぎない、優しい酸味とコクのバランスは濃厚なイクラの旨味とマッチ。弾ける泡とイクラの食感も楽しいマリアージュです。
1972年札幌オリンピック冬季大会 公式記念 プラチナメダル

レシピ監修 : アビゲイル フィギュア

オーナーシェフを務めるフランス料理店「レストラン シマムラ レスプリ・ド・ミクニ」では、自らこだわりをもってワインを選定するほど大のワイン好きで、時間を見つけては晩酌を楽しんでいる。その際におつまみを自作し、ワインと料理の好相性を探求することも趣味のひとつ。

ミクニヒロシマにオープン時より携わる。三國清三シェフの精神を引き継ぎ、「レストラン シマムラ レスプリ・ド・ミクニ」をオープン。見る者の心を揺さぶる、美しい料理と温かいおもてなしで人気を得ている。>>レストランの紹介はこちら

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香り豊かなブルギニオンバターを、パンにさっと塗ってそのままワインのおつまみに。もちろんガーリックトーストにしてもおいしいです。また、このバターをフライパンで温めて魚介料理のソースとして使えば、立派なおもてなし料理にもなります。

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ラタトゥイユは、南仏プロバンス生まれの家庭料理で、日本でも親しまれている料理です。旬の夏野菜にゴーヤを加えることでさらに栄養価が高まり、夏バテの予防に。そのほか冷蔵庫にある食材を加えて、家庭的にアレンジしてお楽しみください。

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「アスペルジュ」とはフランス語でアスパラガスのことを言います。オランデーズソースには通常「すましバター」を使いますが、ここではEXバージンオリーブオイルを使うので、夜食べるおつまみにおすすめです。レモン汁をたっぷりと入れるので軽さもアップ!

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相性抜群なアボカドとマグロに、小エビでプリっとした食感をプラス。レモンを器に用いたユニークな一品です。口に入れた瞬間鼻へと抜けるレモンの香りが、気分も爽やかにしてくれますよ。すっきりとした酸味が特徴の、アリゴテの白ワインにぴったりです。

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油で揚げないヘルシーなカツレツを「ディアブル風(小悪魔風)」といいます。衣の代わりにから煎りしたパン粉やナッツをつけた、香ばしく食感も楽しいこのカツレツは、牛肉や鶏肉、魚にも応用できます。ハニーマスタードソースとの味わいと、渋みの少ない濃い赤ワインの相性は抜群です。

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ヴルーテとは、フランス語で「ビロードのように滑らかな」という意味の、口あたりのなめらかな料理です。辛味の少ない新玉ねぎは、ピューレ状にすることでより甘みが引き立ち、優しい味わいに。最後に茹でた新玉ねぎを一枚一枚浮かべ、花びらに見立てています。

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「パート・ブリック」とは、モロッコ料理でよく使われるトウモロコシの粉からできた薄い皮です。元々チュニジアが発祥ですが、フランスにも伝わり今や定番の食材となっています。そのパート・ブリックで、「鮎には蓼」という日本のエッセンスを包んで香ばしく揚げた一品です。

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パエリアはスペインの郷土料理としてポピュラーですが、このパエリアはサフランで色と香りづけをし、しつこくない程度に酢を加えて上品に仕上げた「パエリア風ばら寿司」です。意外にも辛口の白ワインと相性が良く、油を使わずに作るので女性にもおすすめです。

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春と秋のわずかな期間だけ水揚げされる駿河湾の桜海老は、まさに今が旬です。ぜひこの桜海老をシンプルに味わってください。海老の桜色とロゼの桜色とが相まって、見た目も華やかな印象に。

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「トコブシ」はアワビに似た貝で、小さいながらも旨味と栄養分がぎゅっと詰まっています。そのトコブシから出たジュースとバターの香ばしい匂い、そして旬のアスパラガスのほくっとした食感と甘みに、どんどんお酒がすすみます。

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春はホタルイカも旬の季節。味も濃く栄養満点です。それにピリッとワサビの効いたマヨネーズソースを合わせれば、シンプルながらワインに合う美味しいおつまみに。ホタルイカとロゼの桜色が、お花見気分を誘います。

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春は、空豆やスナップエンドウ、グリーンピースなどの豆類がおいしい季節です。その味も食感も様々な豆類をシンプルにリゾットで。使う豆は下茹での必要がないので、ぱぱっと簡単に作れます。

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オリーブオイルでなじませたマッシュポテトのなめらかな舌触りと、イクラの濃厚な味わいが好相性◎シャンパーニュの弾ける泡と、イクラのプチプチ食感をお楽しみください。

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「のれそれ」とは穴子の稚魚のことで、春が旬の魚です。薄めの味つけですが、「のれそれ」そのものから出る旨味が決め手の一品。濃厚なクリームソースには辛口の白ワインがぴったりです。

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梅肉と苺ジャムの組み合わせというと意外な感じがしますが、ほど良く甘酸っぱいこのソースが、渋みの少ないフルーティな赤ワインと良く合います。


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